Postoje namirnice koje čim ih vidimo ulaze u naše oči, pobuđuju nam apetit i samo svojim prisustvom poželimo da ih pojedemo. Zar vam se ovo ne događa sa ovim slatka i slana pljeskavica Šta ćemo vam pokazati ovde? Ako je odgovor da, imate sreće: jednostavan je za izradu i ima vrlo malo sastojaka. Za večeru s prijateljima, za obrok ili čak za komad za međuobrok s hladnim sokom, savršeno je i ukusno!
Ako želite znati kako smo ga pripremili i koje sastojke sadrži, nastavite čitati u nastavku. Otkrijte koji su to slatki i slani sastojci koji ga čine drugačijim.
Sastojci za njegovu pripremu
Za ovaj recept trebat će nam samo sljedeći sastojci (lako ih je nabaviti, a vrlo malo):
- 2 tijesta od lisnatog tijesta za empanade
- 175 grama urmi
- 250 grama narezane slanine
- 8 kriški sira za topljenje
- 1 jaje
Naš recept, korak po korak
- Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva prethodno kuhanje bilo koje hrane prije stavljanja u pećnicu. Razvući ćemo jedno od tijesta od lisnatog tijesta da služi kao baza naše empanade.
- Jednom kada dobijemo lisnato tijesto koje će napraviti kao podlogu, dobro razvučeno, morat ćemo samo datumi slojeva Prvo, Slanina nakon, i konačno, kriške sira. Trebalo bi da bude jednolično u tijestu, pa ćemo pokušati dodati iste količine u cijelu podlogu pite.
- Sljedeće će biti razvaljajte drugo i posljednje lisnato tijesto koji će nam poslužiti da zatvorimo i zatvorimo našu pitu. Jednom rastegnutim postavit ćemo je na vrh pomoću vilice zatvorit ćemo joj rubove. Također ćemo malo probušiti na vrhu kako se empanada ne bi napuhala i pukla.
- Posljednji korak će biti umutite jaje i nanesite ga na vrh pljeskavice uz pomoć četke ili kuhinjske četke ... Tako će naša empanada izgledati sjajno, bogatije i ukusnije.
- Stavili smo je u pećnicu, s vatrom i iznad i ispod, na 200 ° C tokom 15-20 minuta.
- I spremno! Pita spremna za jelo ili za hlađenje i uživanje.
Postoje sastojci koje možete mijenjati prema svom ukusu, na primjer:
- Ako vam se šunka sviđa više od slanine, jednu možete zamijeniti drugom.
- Ako ne jedete meso i želite nešto vegansku pljeskavicu, možete umjesto slanine, bibera ili tikvica prethodno pirjati na tavi s malo soli. Dodajte ga u pitu kasnije kao što smo to učinili sa slaninom.
Nadamo se da ćete uživati, a ako je pripremite, ostavite fotografiju na našim društvenim mrežama. Sretan vikend!