Želite li unaprijediti svoje kulinarske vještine? Uključite nove recepte u svoj sedmični plan? Mnogo je onih koji preko svojih Instagram naloga podijelite svoje savjete i recepte. I nisu svi kuhari po zanimanju; Većina njih su ljudi kojima je kuhanje bio hobi.
A mi kažemo da je to zato što su danas, zahvaljujući ovoj društvenoj mreži, mnogi mogli iskoristiti svoje vještine u kuhinji. U posljednjih godinu dana neki su čak imali priliku urediti knjigu. A pet od ovih kuharica, povezanih sa šest popularnih Instagram naloga, danas su naši protagonisti.
Do stola!
Profil Ines Basterra, @moycomemossano, danas premašuje 270.000 pratilaca. Nakon duge karijere u marketingu i komunikacijama, 2017. godine odlučio je ostaviti sve kako bi se u potpunosti posvetio svojoj istinskoj strasti: kuhanju. Strast koju zna prenijeti na svoje sljedbenike uz veliku prirodnost i kroz slike ispunjene svjetlošću koje savršeno odražavaju jednostavnost i svježinu njegovih recepata.
Do stola! je njegova druga knjiga. Knjiga koja odgovara na pitanje koje mu sljedbenici obično postavljaju na svojim društvenim mrežama: Što je jedi zdravo I kako se organizovati kao porodica da imamo dobru ishranu? Kroz trikove za planiranje sedmice, savjete za zamrzavanje i čuvanje hrane, ili liste sastojaka i osnovnog pribora koje treba imati kod kuće, Inés izvlači smjernice za implementaciju, iz kuhinje, nove zdrave rutine za cijelu porodicu.
Cannelle et Vanille: Hranjivi recepti bez glutena za svaki obrok i raspoloženje
Ko ne zna Aran goyoaga? Ova rođena Biskajka uspjela je svoj blog Cannelle et Vanille pretvoriti u jedan od najutjecajnijih gastro blogova. Učinio je to zahvaljujući i svojim receptima i svojim veličanstvenim fotografijama. Sada putem Instagrama @cannellevanille Ona nastavlja da neguje svoje dve strasti dok predaje časove stilizovanja hrane i fotografije u Sijetlu.
Hvalili su ga svi, od Bon Appétita do Dorie Greenspan, njegove nove knjige Nije pronađen nijedan proizvod. daje nam 100 recepata koji pokazuju kako da unesete više radosti u kuhinju i poboljšate porodičnu povezanost oko nje kroz jednostavno ukusne recepte. Posebno su istaknuti u ovoj knjizi njeni recepti za kruh od kiselog tijesta, karamelizirani kolačići od luka i komorača i njen tarte tatin od jabuka (sa uključenim zamjenama brašna za one koji ne podnose gluten).
Zdravo porodično kuhanje: jednostavni i ukusni recepti na biljnoj bazi
Gloria Carrion, @lagloriavegana, na svojim mrežama se može pohvaliti zdravom kuhinjom bez životinjskih proizvoda. Ova Cordovan sa sjedištem u Kataloniji dijeli jednostavne i lagane recepte za cijelu porodicu, kao i lijepe trenutke kroz priče sa svoje dvoje djece.
U vašoj drugoj kuharici, Zdrava porodična kuhinja, predstavlja zdrave recepte za cijelu porodicu: doručke, ručkove, večere, grickalice za svaki dan ..., ali i za posebne prilike, kao i trikove za pripremu uravnoteženih menija i za organizaciju u kuhinji na tjednoj bazi kroz metoda "šaržnog kuhanja".
Kakav doručak danas? Zdravi i raznoliki recepti za početak dana
Sandra Santana godine odlučio da počne da deli originalne ideje započnite jutra na zdrav način como @ayearofbreakfasts. Jedan ima beskrajne prijedloge najatraktivnijih slatkih vafla, palačinki, kolačića ... - i slanih tostova s avokadom, paradajzom, mocarelom ... - Uz prekrasne zdjele s kašom, granolom i voćem u tisuću boja.
U svojoj knjizi, Šta doručkujete danas?, pokazuje vam da se možete vratiti uživajte u doručku sa zdravim i ukusnim receptima. Raznovrsni, jednostavni i hranjivi recepti kako za uzimanje posla, tako i za uživanje u dobrom polaganom doručku vikendom: smoothieji, zobene kaše, zdrave palačinke, slatki i slani tostovi, kolači, kolačići ... Takođe, podelite sa vama njihove najbolje trikove za pripremu doručka u rekordnom vremenu. Ako želite promijeniti navike i početi jesti zdravije, zašto ne biste započeli s doručkom? Doručkovali smo?
Bez šećera ili maslaca: Najbolji slatkiši koje možete zamisliti
Miriam garcia (@miriamelinvitado), po zanimanju hemija, poznata je food blogerka i kulinarska urednica za medije poput El Comidista, kao i sjajan fotograf. Njegovi kulinarski prijedlozi uključuju, prije svega, tradicionalni i slastičarski prijedlozi; iako su njihovi recepti ukusni koliko i način na koji su predstavljeni na blogu. Dakle, bilo da se radi o pronalaženju novih ideja, uživanju u povijesti svakog jela ili o stvaranju novih fotografija s njima, sjajno je pogledati i njihov blog i njihove mreže.
Dobivate i svoju novu knjigu Bez šećera ili maslaca: Najbolji slatkiši koje možete zamisliti u kojem vas uči kako napraviti slatkiše s prirodnim i laganim zaslađivačima ili zaslađivačima, tako da smanjite unos šećera i maslaca, a da pritom ne izgubite ni malo okusa ili zadovoljstva. Kolačići, kolači, voćne torte, sladoled, peciva i slatkiši za doručak.
Većina ovih kuharica dostupna je u fizičkom i digitalnom formatu. Koji od njih najviše privlači vašu pažnju? Koju biste od ovih kuharica prvo kupili?