Recepcija
Prijem je jedan od najvažnijih trenutaka za stvaranje tople i ugodne atmosfere prije nego što gosti uđu u glavnu salu. Generalno, traje između 30 i 45 minuta, omogućavajući mladencima da iskoriste ovo vrijeme za snimanje nezaboravnih fotografija dok gosti uživaju u opušteni aperitiv. Ovaj trenutak postaje odlična prilika za druženje i iščekivanje tona vjenčanja.
Za vrijeme prijema bitno je ponuditi meni kanapea i pića Neka bude privlačna, ali ne previše obilna. Ako gosti jedu previše u ovoj fazi, to bi moglo uticati na njihov apetit za glavnu večeru. The topli i hladni kanapei Idealne su jer se mogu prilagoditi svim ukusima bez da budu teški. Nadalje, preporučljivo je uključiti vegetarijanske opcije i opcije bez alergena da zadovolji sve prisutne.
- Mocarela, čeri paradajz i fokača bosiljka
- Dinja sa šunkom
- Razni sushi
- Cherry paradajz punjen začinjenim belim sirom
- Tartleti sa avokadom i škampima, ili rokfor sirom i orasima
- Kiflice, šunka, sir i bosiljak
- Mesne ili vegetarijanske empanade
- Lep kiflice od špinata
- Hrskave masline
- Mini lungić, piletina i kozice
Što se tiče pića, ne može se propustiti opcije sa i bez alkohola. Predjela, kokteli, pjenušava vina i bezalkoholna pića odlična su opcija kako bi svi gosti mogli uživati u skladu sa svojim željama.
cijena
Entradas
Večera je centralni trenutak svadbenog banketa. Počinje sa lagani i sofisticirani unosi koji izazivaju apetit gostiju. One bi trebale biti vizualno privlačne i divne, u skladu sa stilom i temom vjenčanja.
- Koktel od škampa sa roze sosom
- Hrskave kozice na mješavini zelenog lišća
- Zelena salata sa vinaigretteom od meda i senfa
- Camembert Milanese sa karamelizovanim lukom
- Tost od kozjeg sira sa medom i sosom od limuna
Glavno jelo
Glavno jelo treba da bude isticanje menija, nudeći različite opcije za zadovoljavanje različitih nepca. Alternative za meso i ribu i vegetarijanske ili veganske opcije osiguravaju da svi mogu uživati u njima.
- Slatkiši sa senfom sa millefeuilleom od krompira
- Piletina punjena spanaćem i kozjim sirom
- Losos na žaru sa raznim sotiranim povrćem
- Lupina sa Malbec redukcijom i roesti krompirom
- Tjestenina sa kremom od lososa i šampanjca
- Vegetarijansko jelo: rižoto od pečuraka
Deserti
Desert je još jedan od najiščekivanijih trenutaka tokom banketa. Ponuda a raznolik izbor omogućava gostima da biraju prema svojim preferencijama.
- Panakota od bele čokolade sa voćem
- Brownie sa sladoledom od vanile
- Mousse od marakuje
- Klasični tiramisu
- Hrskavi omoti od sezonskog voća
Sweet Table
Slatki sto pravi je spektakl u modernim vjenčanjima. Od tematske torte čokoladnim fontanama, ovaj kutak privlači i svojim okusom i svojom vizualnom prezentacijom.
Svadbena torta obično zauzima istaknuto mjesto. U nekim slučajevima se stavlja na poseban sto kako bi mu se dala istaknutost, dok je u drugim prilikama integrirana kao središnji dio slatkog stola.
- Torte od svježeg voća
- Mousse od čokolade
- Pita od jabuka
- Čokoladni fondi sa sezonskim voćem
- Personalizovane napolitanke sa imenima mladenke i mladoženja
Piće
Piće igra a presudnu ulogu na svakom vjenčanju, prateći svaki trenutak događaja. Od prve zdravice do koktela na otvorenom, sve mora biti pažljivo isplanirano.
Initial Toast
Zdravica mladencima je tradicija koja se ne propušta. Generalno se koristi šampanjac ili dobro pjenušavo vino za ovaj poseban trenutak.
Tokom obroka
Svaka faza večere može biti popraćena specifična vina koji ističu ukuse jela. Na primjer, bijelo vino za predjelo i crno vino za glavna jela.
Drinks Bar
Bar sa pićem je jedan od glavne atrakcije tokom zabave nakon večere. Ponuda raznolikog menija, uključujući i alkoholna pića i bezalkoholne opcije, odlična je ideja.
- mojito
- Caipirinha
- kosmopolitski
- Margarita
Planiranje svadbenog menija je proces koji zahtijeva pažnju na detalje i dobru komunikaciju s ugostiteljem. Kombinovanjem klasične opcije Uz inovativne ponude, svi gosti će zajamčeno uživati u nezaboravnom kulinarskom iskustvu koje upotpunjuje čaroliju dana.