Ovas je žitarica od celog zrna koja je postala veoma popularna zbog na višestruke prednosti koje ima za zdravlje. Među svim ovim blagodatima, obično postoje kontroverze o tome da li zaista pomaže u mršavljenju. Postoje ljudi koji smatraju da ga ne treba uzimati ako želite da smršate i drugi koji misle da je idealno ugraditi u ishranu kako biste izgubili višak kilograma.
U sljedećem članku ćemo razgovarati s vama nutritivnih svojstava zobi i da li je prikladno uključiti u ishranu za mršavljenje.
Koja su nutritivna svojstva zobi
Zob ima brojne hranjive sastojke koji ih čine zdravom i potrebnom hranom. u uravnoteženoj prehrani. Njegova nutritivna svojstva su sljedeća:
- Zob je odličan izvor rastvorljivog tipa vlakana.
- Bogat je proteinima i sadrži veliku količinu njih u odnosu na ostale žitarice.
- Bogat je vitaminima B, vitaminom E i mineralima kao što su npr gvožđe, magnezijum, cink i fosfor.
- Sadrži velika količina antioksidansa koji pomažu u smanjenju upale.
Kako zob doprinosi gubitku težine
- Topiva vlakna prisutna u zobi pomažu da zadovoljite svoj apetit. To će vam omogućiti da smanjite unos kalorija i tako izgubite na težini.
- Zob stabilizira nivo šećera u krvi usporavanjem apsorpcije glukoze. Ovo će spriječiti skokove inzulina, koji su odgovorni za preterani apetit.
- Razne studije pokazuju da je redovno konzumiranje zobi može poboljšati bazalni metabolizam. Vlakna i proteini u zobi zahtijevaju veću količinu energije za varenje, što može povećati potrošnju energije.
- Vlakna prisutna u zobi poboljšava crijevni tranzit i sprečava zatvor, nešto što je korisno kada je u pitanju održavanje zdrave težine.
Kako ubaciti zob u ishranu da smršate
- Ovsena kaša je savršena da ga ubacite u doručak. Ovsenu kašu možete napraviti sa malo mlijeka i dodati orašaste plodove ili voće.
- Dodavanje zobi u smoothieje je odličan način da uzimaju vlakna i proteine. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte zobene pahuljice s voćem, povrćem ili jogurtom i čašom mlijeka bez mlijeka.
- ovseni kolačići Odlična su zdrava užina koju možete uključiti u svoju ishranu kako biste smršali.
- Zob se može koristiti kao zamjena za pšenično brašno u receptima poput kolača, palačinki ili kruha. Zob obezbeđuje dobru količinu hranljivih materija koje druge žitarice, kao što je pšenica, ne daju.
Neka razmatranja o zobi
Iako je zob dobra hrana za uključivanje u dijetu za mršavljenje, Važno je uzeti u obzir niz razmatranja:
- Iako je zob prilično hranjiva, ne smijemo zaboraviti koji je bogat kalorijama. Zato se mora uzimati umereno i bez pretjerivanja.
- Preporučljivo je izbegavajte instant zobene pahuljice budući da obično sadrži veliku količinu dodanih šećera. Najbolje je da se odlučite za zob od celog zrna.
- Ovsene pahuljice treba da budu deo uravnotežene prehrane. Stoga ga je važno kombinovati sa drugim nizom namirnica bogatih nutrijentima kao što su povrće, voće ili zdrave masti.
- Dobro je piti dovoljno vode tokom dana posebno kada dođe do povećanja unosa vlakana. Voda pomaže da se izbjegnu probavni problemi i zatvor.
Ukratko, zob je hrana koja može doprinijeti gubitku težine zbog visokog sadržaja vlakana i na njegovu sposobnost da zadovolji apetit. Međutim, mora se uzimati umjereno i uključivati kao dio uravnotežene prehrane. Zob ne samo da će pomoći u kontroli težine, već će doprinijeti i dugo očekivanom općem blagostanju. Nemojte zaboraviti kombinirati unos zobenih pahuljica s drugim zdravijim navikama kao što su fizička aktivnost i dobra hidratacija.